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요즘 붓카케 우동이 어딜 가나 핫한 것 같아요!
마침 속초 해수욕장 근처에 우동 맛집이 있다고 해서 다녀왔어요.

매장은 웨이팅이 있지만, ‘테이블링’ 어플을 이용한 원격 대기가 가능하답니다.
그리고 면 요리라 그런지 회전율도 빠른 편이었어요!

사람들로 가득 찬 매장 내부
자리를 안내받고 메뉴판을 보며 신중하게 메뉴를 골랐어요 ㅎㅎ



속초답게 해산물이 올라간
참문어 붓카케 & 단새우 붓카케가 인기 메뉴인 듯했어요.
저희는
참문어 붓카케 하나, 새우튀김 붓카케 하나를 주문했습니다.



주문하면 작은 카레밥이 기본으로 나와요!
그리고 5분 정도만에 음식이 빠르게 나왔답니다.

먹는 방법은 간단해요
- 위에 레몬을 짜서 뿌리고
- 같이 나온 쯔유를 골고루 부어준 뒤,
- 잘 비벼서 먹으면 됩니다!
우동면이 정말 탱글탱글하고 쫄깃했어요.
맛은 약간 메밀소바 느낌에 우동면을 넣은 느낌?
전반적으로 생각보다 슴슴한 맛이었어요.

면이 너무 탱글해서 오히려 따뜻한 온우동으로 먹었으면 더 잘 어울렸을 것 같았어요.
참문어는 쫄깃,
새우튀김은 바삭하고 정말 맛있었어요!
튀김은 사이드로라도 꼭 시켜보시길 추천드립니다 🙌
속초 해수욕장 근처 우동 맛집, 우동당 방문기였습니다 :)
(한입의 순간 별점 ⭐⭐⭐☆☆)
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